خواص برگ بو: 1.بهبود عملکرد قلب: وجود ترکیبات آلی کافئیک اسید و روتین نقش مهمی در حفظ سلامت قلب دارند. روتین در تقویت دیواره های مویرگی قلب نقش داشته و کافئیک اسید سبب ح...
خواص برگ بو: 1.بهبود عملکرد دستگاه گوارش 2.درمان مشکلات تنفس 3.مراقبت از مو 4.خواص ضد التهابی 5.حفاظت از سلامت قلب 6.پیشگیری از سرطان 7.کاهش تشویش و اضطراب 8.کنترل دیابت 9.بر...
خواص گوشت بلدرچین: 1.تقویت و استحکام استخوان ها، به دلیل مقادیر بالای ویتامین D به پیشگیری و درمان پوکی استخوان کمک میکند. 2.مراقبت از سلامت قلب،پروتیین موجود درگوشت ب...
خواص ترشی کبر: 1.گیاهان کبر منبع عالی مواد معدنی مختلفی از جمله آهن،مس،کلسیم و سدیم هستند. 2.از کبر در درمان اختلالات پوستی مانندقرمزی پوست،سوزش و جوش استفاده می شود. ع...
مواد لازم: زبان گوسفندی: ۳عدد پیاز بزرگ: یک عدد سیر: سه حبه خیارشور،گوجه،پیاز و جعفری: به مقدار لازم نمک،زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: سه حبه سیر را پوست کنده ...
مواد لازم برای ۶ لیوان: گل پنیرک: ۳ قاشق غذاخوری آب سرد: ½ لیوان فرانسوی دستهدار عرق بیدمشک، گلاب، عرق نعنا، بهار نارنج، تخم شربتی: به مقدار دلخواه تخم شربتی: ۶ قاشق غ...
مواد لازم: لپه خیسانده: یک پیمانه پیاز حلقه حلقه: ۲عدد سیر کوبیده: ۲پر گشنیز ساطوری: یک پیمانه آب قلم گوسفندی: ۳پیمانه میخک و هل سابیده شده: هرکدام ۲عدد زنجبیل و دارچین:...
ماهیچه با استخوان: نیم کیلو پیاز چار قاچ: ۱عدد چار سبزی: ۱ دسته (جعفری،کرفس،نعنا،ترخون) نمک و فلفل: به مقدار لازم گوشت را با دو لیتر آب در یک دیگ روی شعله تند بگذارید و ک...
مواد لازم : تره و جعفری: ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۳۰۰گرم انار ترش: ۲ تا ۳ عدد به دلخواه پیاز متوسط: ۱ عدد تخم مرغ: ۱ تا ۲ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن : به ...