مواد لازم : تره و جعفری: ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۳۰۰گرم انار ترش: ۲ تا ۳ عدد به دلخواه پیاز متوسط: ۱ عدد تخم مرغ: ۱ تا ۲ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن : به ...

مواد لازم : نخود: ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه خورشتی: به مقدار لازم آرد : ۲ پیمانه اسفناج: ۲ کیلو سیر:۱ عدد کامل آب نارنج: ۱ �...

مواد لازم: کشک: نیم کیلو پیاز داغ، سیر داغ، نعنا داغ و گردو خرد شده: به میزان دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آب: ۵ لیوان طرز تهیه: پیاز داغ، سیر داغ، نعنا داغ، ...

مواد لازم: گوشت نیم پز چرخ شده همراه با پیاز به ازای هر نفر: ۱۰۰ گرم آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: مقداری نعنا، نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا �...

مواد لازم: سویا: 2پیمانه پیاز درشت: یک عدد سیر: ده حبه آرد سوخاری: یک پیمانه تخم مرغ: 5عدد نمک،فلفل سیاه،ادویه کاری و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: سویا را با آب گرم خی�...

مواد لازم: گوشت گوسفند با استخوان: نیم کیلو بادمجان متوسط: 3 تا 4 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 4 عدد پیاز: متوسط 2 عدد ادویه، نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، سماق: از ...