مواد لازم: گوشت گوسفند با استخوان: نیم کیلو بادمجان متوسط: 3 تا 4 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 4 عدد پیاز: متوسط 2 عدد ادویه، نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، سماق: از ...
انواع گوشتها دارای طبیعت خاص خود میباشند. به عنوان مثال طبیعت گوشت گوساله سرد و تر و طبیعت گوشت بوقلمون گرم و خشک است. افراد بهتر است با توجه به طبیعت خود(سرد مزاج ی...
انواع لبنیات دارای طبیعتی خاص به خود میباشند. به عنوان نمونه طبیعت پنیر سرد و تر میباشد که بهتر است با مصلحش که سیاه دانه یا گردو میباشد استفاده شود، تا در طولا...
هر یک از انواع حبوبات دارای مزاج خاص به خود میباشند. به عنوان مثال طبیعت برنج سرد و خشک و طبیعت نخود گرم و تر میباشد. افراد بهتر است با توجه به طبیعت خود(گرم مزاج ی...
مصرف بیش از حد مواد غذایی با طبع سرد برای تمامی افراد چه گرم مزاج و چه سرد مزاجها مضر میباشد و در طولانی مدت سبب بروز بیماریهای گوناگون خواهد شد، به ویژه در افر...