خانه Posts tagged "طب سنتی"
tongue sandwich

ساندویچ زبان

مواد لازم: زبان گوسفندی: ۳عدد پیاز بزرگ: یک عدد سیر: سه حبه خیارشور،گوجه،پیاز و جعفری: به مقدار لازم نمک،زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: سه حبه سیر را پوست کنده ...
ادامه مطلب
panirak syrup

شربت پنیرک

مواد لازم برای ۶ لیوان: گل پنیرک: ۳ قاشق غذاخوری آب سرد: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار عرق بیدمشک، گلاب، عرق نعنا، بهار نارنج، تخم شربتی: به مقدار دلخواه تخم شربتی: ۶ قاشق غ...
ادامه مطلب
lape soup

سوپ لپه

مواد لازم: لپه خیسانده: یک پیمانه پیاز حلقه حلقه: ۲عدد سیر کوبیده: ۲پر گشنیز ساطوری: یک پیمانه آب قلم گوسفندی: ۳پیمانه میخک و هل سابیده شده: هرکدام ۲عدد زنجبیل و دارچین:...
ادامه مطلب
muscle feed

خوراک ماهیچه

ماهیچه با استخوان: نیم کیلو پیاز چار قاچ: ۱عدد چار سبزی: ۱ دسته (جعفری،کرفس،نعنا،ترخون) نمک و فلفل: به مقدار لازم گوشت را با دو لیتر آب در یک دیگ روی شعله تند بگذارید و ک...
ادامه مطلب
spinach and carrot soup

سوپ اسفناج و هویج

مواد لازم : روغن مایع: ۲قاشق سوپ خوری کره: ۱قاشق سوپ خوری هویج رنده شده: ۳ عدد آرد: ۲ قاشق سوپ خوری آب مرغ: ۱لیتر نمک و فلفل به میزان لازم اسفناج خرد شده ۱/۲ پیمانه لیمو تر...
ادامه مطلب
Ash sak

آش ساک

مواد لازم : نخود: ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه خورشتی: به مقدار لازم آرد : ۲ پیمانه اسفناج: ۲ کیلو سیر:۱ عدد کامل آب نارنج: ۱ ...
ادامه مطلب
کالجوش

کالجوش

مواد لازم: کشک: نیم کیلو پیاز داغ، سیر داغ، نعنا داغ و گردو خرد شده: به میزان دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آب: ۵ لیوان طرز تهیه: پیاز داغ، سیر داغ، نعنا داغ، ...
ادامه مطلب
بریانی اصفهان

بریانی اصفهان

مواد لازم: گوشت نیم پز چرخ شده همراه با پیاز به ازای هر نفر: ۱۰۰ گرم آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: مقداری نعنا، نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا ...
ادامه مطلب
Vegetarian burgers

همبرگر گیاهی

مواد لازم: سویا: 2پیمانه پیاز درشت: یک عدد سیر: ده حبه آرد سوخاری: یک پیمانه تخم مرغ: 5عدد نمک،فلفل سیاه،ادویه کاری و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: سویا را با آب گرم خی...
ادامه مطلب
gheyme-nesara

قیمه نثارا

طرز تهیه خلال پوست پرتقال: پی سفید پوست پرتقال را دراورده و قسمت نارنجی آن را خلال کنید.روی بخاری قرار دهید تا خشک شود. بعد از ۲ الی ۳ بار جوشاندن آب آنرا خالی کرده تا ت...
ادامه مطلب