مواد لازم: گوشت گوسفند با استخوان: نیم کیلو بادمجان متوسط: 3 تا 4 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 4 عدد پیاز: متوسط 2 عدد ادویه، نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، سماق: از ...

مواد لازم : گوشت خورشتی 400 گرم – سیب گلاب 6 عدد – شیره انگور نصف پیمانه – پیاز بزرگ 1 عدد – سرکه 1 قاشق غذاخوری – آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری – روغن مایع به اندازه کافی – نمک ...