امام صادق (ع) فرمودند: انگور سیاه بخور تا اندوهت از میان برود.
طبع انگور
از نظر طبیعت گرم و تر بوده است و خود به تنهایی منضج اخلاط است. بهترین نوع آن انگور قرمز و یاقوتی میباشد.
مصلح انگور
زیره، بادیان، رازیانه، تخم کرفس، سکنجبین و غذاهای ترش بوده است.
خواص انگور
- قلیاییکننده خون
- تولید کننده خون صالح
- رفع خستگی و ضعف تقویت کننده قوی سیستم ایمنی
- تقویت حافظه
- تامین کلسیم بدن
- تقویتکننده نطفه جنسی (در زن و مرد)
- ضد صفرا و دم و سودا
- مفید در بیماریهای ریوی
- پیشگیری از سرما خوردگی، درمان معده
- رفع گرفتگیهای کبد و طحال
- رفع یبوست
- درمان کننده مسمومیتهای مزمن
- شکستن سنگ صفرا
- درمان بواسیر
- درمان سنگ کلیه ومثانه
- رفع سختی ادرار
- درمان اورمی واسیدوز
- درمان فشار خون لالا
- درمان کمخونی
- شادیآور
- درمان ضعف اعصاب یا افسردگی
- نرمکننده پوست
- درمان نقرس
- درمان اعتیاد
دستورالعمل رژیم
طول دوره رژیم 21 روز بوده که در هفته اول یک وعده از سه وعده غذا انگور خورده شود و هفته دوم دو وعده انگور و از هفته سوم فقط انگور خورده شود. چون طبع انگور گرم و تر است، بهتر است بیشتر در افرادی که طبع سرد دارند استفاده شود؛ ولیکن هر طبعی میتواند از آن استفاده کند بهشرطی که پرخوری انجام نشود و از مصلح نیز استفاده شود. در طول دوره رژیم بهجز هفته اول و دوم هیچ چیز دیگری نظیر نان و چای و…. مصرف نکنید. تنها خوراکیهای مجاز در طي دوره رژيم، آب خوردن، عسل و میوههایی نظیر پرتغال ترش، لیموی ترش یا شیرین، هلو، آلو و توتفرنگی میباشد. هندوانه وخربزه نیز گاها در طول دوره میتوانید میل کنید. کشیدن سیگار در سراسر طول دوره رژیم ممنوع میباشد. در صورت احساس ضعف هر چند یکبار میتوانید یک زرده تخم مرغ نیم عسلی نیز بهعنوان غذای کمکی میل کنید.
موارد قابل تأمل
- همزمان و به دنبال مصرف انگور نباید آب بخورید. لازم است حداقل یک ساعت بعد از مصرف انگور براي خوردن آب، صبر نماييد.
- به منظور درمان بیماریهای ریوی فقط آب انگور بخورید.
- هر کیلوگرم انگور از نظر تامین انرژی، معادل دو تا سه کیلوگرم گوشت میباشد.
