مواد لازم:
تره: نیم کیلو
پیاز متوسط: 1عدد
تخم مرغ: 5 تا 6 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه: به اندازه لازم
طرزتهیه:
ابتدا تره و پیاز را خرد کنید. سپس نمک،فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را شکسته به مواد اضافه نمایید. تمام مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. سپس مخلوط را در تابه بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید.
