مواد لازم : نخود: ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه خورشتی: به مقدار لازم آرد : ۲ پیمانه اسفناج: ۲ کیلو سیر:۱ عدد کامل آب نارنج: ۱ ...
مواد لازم: گوشت نیم پز چرخ شده همراه با پیاز به ازای هر نفر: ۱۰۰ گرم آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: مقداری نعنا، نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا ...
مواد لازم: سویا: 2پیمانه پیاز درشت: یک عدد سیر: ده حبه آرد سوخاری: یک پیمانه تخم مرغ: 5عدد نمک،فلفل سیاه،ادویه کاری و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: سویا را با آب گرم خی...
طرز تهیه خلال پوست پرتقال: پی سفید پوست پرتقال را دراورده و قسمت نارنجی آن را خلال کنید.روی بخاری قرار دهید تا خشک شود. بعد از ۲ الی ۳ بار جوشاندن آب آنرا خالی کرده تا ت...
مواد لازم : گزنه خرد شده: 500 گرم سیر له شده : 4 حبه درشت روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار لازم آب نارنج یا آبغوره : 4/1 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد طرزتهیه : گزنه را...