قلیه کدوی سبز
مواد لازم: پیاز متوسط 2 عدد، کدوی سبز 5 عدد، روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری، نمک و زردچوبه به اندازه کافی. طرز تهیه: پیاز را در روغن زیتون تفت داده و کدوی سبز پوست کنده، نگینی ...
خورش کدو مسما
مواد لازم: گوشت گوسفند 250 گرم، کدو خورشی 5 عدد، پیاز متوسط 1 عدد، روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم، غوره تازه یا آبغوره و یا آبلیمو به عنوان ...