خانه وبلاگصفحه 4
Celery food

خوراک کرفس

مواد لازم برای 4 نفر: ساقه کرفس خورد شده: 3 پیمانه کدو: 2 عدد متوسط هویج: 1 عدد بزرگ سیب زمینی: 1 عدد متوسط گوجه فرنگی: 5 عدد پیاز خرده شده: 1 عدد متوسط نمک، زردچوبه،  فلفل، ز...
ادامه مطلب
pea pottage

آش نخود

مواد لازم: نخود: نصف پیمانه ماش: 1پیمانه برنج نیم کوب: 1پیمانه تره، جعفری، گشنیزخرد شده: 6پیمانه سبزیجات خشک معطر: به میزان لازم پیاز خردشده: 1عدد متوسط نمک، زرد چوبه، زن...
ادامه مطلب
Cowpea food

خوراک لوبیا چشم بلبلی

مواد لازم برای 4 نفر: لوبیا چشم بلبلی: 2 پیمانه ماش: 2 پیمانه شوید: 4 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 1 عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل و ادویه کاری: به میزان لازم روغن کنج...
ادامه مطلب
Pea Rice

پلو نخود با تره

مواد لازم برای 4 نفر: برنج: 3 پیمانه نخود: 1 پیمانه تره (تره خشک – تره تازه – تره کوهی ): به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط نمک، زردچوبه، ادویه پلویی، پودر زیره: به میزان لازم...
ادامه مطلب
tarragon soap

آش ترخون

مواد لازم برای 4 نفر: برنج نیم کوب: 1 پیمانه بلغور گندم: 2/1 پیمانه تره خرد شده: 2 پیمانه تره خشک: 2 قاشق غذاخوری لوبیا سفید: 1 پیمانه عدس، نخود و لوبیا چشم بلبلی: 1 پیمانه پیا...
ادامه مطلب
Sugar Soap

اشکنه قند

مواد لازم: روغن: 2 قاشق سوپ خوری آرد برنج: 2 قاشق سوپ خوری آب: 2 پیمانه آبلیمو: 2 قاشق سوپ خوری گردو: 4 عدد ساییده دارچین: 1 قاشق چایی خوری محلول زعفران: 2/1 قاشق چایی خوری خاک ...
ادامه مطلب
کوکو تخم ماهی

کوکو تخم ماهی

مواد لازم: تخم ماهی: 100 گرم تره: 100 گرم آرد: 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 5 تا 6 عدد طرز تهیه: تخم ماهی را با تره خرد شده، زرده تخم مرغ و آرد کاملا مخلوط نمایید تا مایع یکدست ...
ادامه مطلب
Mung bean soup

آش ماش

مواد لازم: ماش: 2 پیمانه برنج نیم کوب: 2/1 پیمانه تره، جعفری، گشنیز خرد شده: 500 گرم پودر نعنا خشک: به میزان لازم پیاز خرد شده: 2 عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه ...
ادامه مطلب
Nut Broth

آبگوشت آجیلی

مواد لازم: گوشت آبگوشتی: 1 کیلو نخود: 4/1 پیمانه پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری جو پوست کنده: 2 قاشق سوپ خوری گندم پوست کنده: 2 قاشق سوپ خوری لپه: 2 قاشق سوپ خوری سی...
ادامه مطلب
Ghorme Dill

شوید قورمه

مواد لازم: روغن: 6 تا 7 قاشق سوپ خوری پیاز متوسط: 1 عدد ساطوری مرغ متوسط: 1 عدد ( 8 تیکه ) شوید: 500 گرم ساطوری گوجه سبز: 500 گرم شکر: 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرزت...
ادامه مطلب